市民刘先生反应【KA-1557】肉の宴 綾乃，他们佳偶俩在南京东路走路街旁的寰宇路上新晋网红夜市“百里好市”撸串后，上吐下泻不啻。刘先生更是因情状严重，还被救护车送进病院普遍调养，于今仍莫得规复。事发后，关系部门照旧介入。而新民晚报记者在暗访夜市后，也有些被“惊到了”。

上吐下泻

送医急治

刘先生告诉记者，7月13日下昼起，他和爱妻在南京路走路街上为家中老东说念主选购诞辰礼物，转着转着就错过了饭点。直到晚上9时掌握，他们看到寰宇路上的夜市异常骚扰。

那边有不年少吃，阿拉也碰劲肚子饿了，就野心莽撞点贬责晚饭。

百里好市

于是，刘先生买了一串35元的“羊肉大串”，又花了23元买了两串基围虾、两串贡丸、两串鱼豆腐和两串鸭肠等冷串。撸完串后，佳偶俩回到家中，正准备休息时，刘先生的爱妻片刻泻肚不啻，没过多久，刘先生也运转上吐下泻。

折腾了几个钟头，阿拉真的是吃勿消了，只消漏尽夜阑赶到病院挂急诊……

刘先生和爱妻购买的肉串和冷串串

经医师会诊，刘先生妻子为饮食不洁，导致急性肠胃炎，吊了盐水之后，情况才稍有轻佻。之后，刘先生连续在病院挂水。不意，7月16日下昼，正在家中静养的刘先生体魄情状又片刻“急转直下”。

肚子里是一阵阵绞痛，疼得我直喊救命。阿拉妻子随即打了120，叫了救护车把我送到病院急救。

会诊边界

刘先生讲，直到刻下距事发已有10多天，他照旧天天拉肚子。医师已条件入院不雅察，刻下正恭候安排床位。

据刘先生所述，今昼夜里，他和爱妻并莫得去过其他场地、吃过其他食物。因此，他们提倡质疑，是不是夜市里的串串“惹出了祸”。

羊肉串是连忙烤制的，冷串是熟制的，平直浸泡在辣油或调味料里，齐是露天摆放，莫得任何遮拦。

食物安全

如何保险

记者实地探望。放眼望去，扫数这个词夜市占据一百多米长的路段，既有毛绒挂件、饰品等文创小铺，也有东说念主物素描、套圈、射击等互动游戏。而东说念主气最旺的照旧一字排开的东北大油边、新疆羊肉串、铁板章鱼烧、饮料、冰淇淋等数十家小吃摊。摊位前，顾主一语气束缚，不少东说念主下单购买后坐窝大快朵颐起来。

卖烤鱿鱼和生蚝的摊主说，他们的海鲜均为当日极新进货，会提前串好，放在雪柜里保存；椰汁摊的摊主也拍着胸脯保证“原料极新”。

不外，记者实地不雅察后，却仍然心存忧虑：

一是制冷后果欠安，保鲜进度存疑。即即是紧挨着摊位，摊主开箱门取货时，没能赫然感受到“凉气”。换言之，夏季盛暑，机器的制冷后果并不算苍劲。抚摸商家刚取出的一只椰子，也莫得赫然的“冰凉感”。

雪柜经常打开，制冷后果欠安

二是大多露天摆放，冷热生熟不分。在几处摊位上，西瓜切开后莫得保鲜膜遮蔽，平直闪现在外，数十只削去皮的橙子“赤裸裸”地累成了“小山”。而在章鱼烧、烤鱿鱼和冷串等摊位，事先烤制好的制品食物与正在腌制的半制品食材“生冷混放”，莫得任何遮罩。

生果平直闪现在外

走动行东说念主平直凑近挑选、藏身拍照，部分管主摘下口罩大声吆喝给与交易……空气中混杂的灰尘颗粒、唾液飞沫等，无形中齐会对食物安全组成隐患。而走遍夜市，记者莫得找到料理东说念主员。

采访中，刘先生提到，在他屡次投诉后，关系部门确已介入处置，但刻下还莫得明确边界。

我仅仅但愿获得一个清皎鲜明的说法，夜市独揽方至少也应该实时开展排查，拿出相应的整改有策动，让市民能安全释怀地奢侈。

作家：徐驰 傅世潼（新民晚报·帮侬忙职责室）

影相：徐驰 傅世潼 受访者【KA-1557】肉の宴 綾乃